قديم 08-11-2009, 21:41   #1
dalal
 
الصورة الرمزية dalal
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الإقامة: alger
المشاركات: 5,248
معدل تقييم المستوى: 12
dalal is on a distinguished road
Collapse Tcat حلـــــــــوى..... بالجبــــــن

حلـــوى بالجبـــن




المقادير : لحوالي 50 حبة



6 حبات جبن


Berbère


1 ملعقة صغيرة خميرة كيميائية


1 ملعقة كبيرة سكر ناعم


250 غ زبدة


Fleurial


على حسب الاحتياج ( فرينة )دقيق



للتزيين :



بسكويت مطحون


bimo أو gaufrette


عسل


سكر عادي


مشروب الرمان



التحضير:



نخلــــط كــــل المــــواد ســــابقة الذكــــر الزبــــدة، الجبــــن ، سكر نـــاعم و



الخميـــرة الكيميــــائية ثم نضيــــف الطحيــــن شيئـــــا فشيئـــــا حتــى نتحصــــل



علـــى عجينـــــة يمكننــــا تشكيلهــــا كمـــــا فـــي الشكـــــل














نشكــــل كريــــات أو أصابــــع على حســـــب الرغبــــة
























ثم نضعـــــها في الفــــرن لمدة 20 دقيقة تقريبــــا على درجة 200 مئوية حتى تتحمــــرمن الأسفـــــل




نخـــــرج الكريـــــات من الفـــــرن ندعهــــا تبرد قليلا ثم نقسمهـــــا إلى نصفين لنزينهـــــا





*النصف الأول نضعــــه في العســــل ثم في البسكويت المطحــــون كما هو موضــــح في الشكــــل













*النصف الثاني نضعــــه في مشــــروب الرمــــان ثم في السكـــــر العـــــادي
























نضــــــــع الكريـــــــــات في أكـــــــواب ورقيــــــــة و تُقــــــــــــدّم
































ألـــــــــــف صحـــــــــة علـــى قـلبـــــــــــكم



التوقيع
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

دُمتم في أمآأن الله و حِفظه

التعديل الأخير تم بواسطة dalal ; 08-11-2009 الساعة 21:44
dalal غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-11-2009, 21:52   #2
ندى الصحراء
 
الصورة الرمزية ندى الصحراء
 
تاريخ التسجيل: Jul 2008
الإقامة: في الفردوس الأعلى يارب
المشاركات: 11,038
معدل تقييم المستوى: 19
ندى الصحراء will become famous soon enoughندى الصحراء will become famous soon enough
افتراضي

ألف شكرلك..
سهلة و شهية
سلمت يداك
دائما مواضيعك حلوة كصاحبتها
دمتي بألف خير
تحياتي

التوقيع




أجمًل مافي حرية الإنترنت
أنّها في غيبة الرقيب سوى
الله


(((ثق بالله وابتسم... فالقادم أحلى )))



ندى الصحراء غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 08-11-2009, 22:28   #3
dalal
 
الصورة الرمزية dalal
 
تاريخ التسجيل: Oct 2008
الإقامة: alger
المشاركات: 5,248
معدل تقييم المستوى: 12
dalal is on a distinguished road
افتراضي

الله يسلّمــــــــك.... أسعدنــــي مرورك الأحلـــــــى حبيبتـــــي

التوقيع
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]

دُمتم في أمآأن الله و حِفظه
dalal غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-11-2009, 10:03   #4
صفاء الروح
 
الصورة الرمزية صفاء الروح
 
تاريخ التسجيل: Apr 2009
المشاركات: 1,772
معدل تقييم المستوى: 7
صفاء الروح is on a distinguished road
افتراضي

التوقيع
[فقط الأعضاء المسجلين والمفعلين يمكنهم رؤية الوصلات . إضغط هنا للتسجيل]
صفاء الروح غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 11-11-2009, 17:06   #5
عين الصقر
 
الصورة الرمزية عين الصقر
 
تاريخ التسجيل: Oct 2009
الإقامة: غزة فلسطين
المشاركات: 12,379
معدل تقييم المستوى: 17
عين الصقر will become famous soon enough
إرسال رسالة عبر Skype إلى عين الصقر
افتراضي

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه

عين الصقر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر

الكلمات الدليلية
بالجبــــــن, بالجبـــــن, حلـــــــــوى, حلــــوى..

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى الردود آخر مشاركة
كــــــرات البطــــاطا بالجبــــــن dalal مطبخ الأسرة المسلمة 2 19-06-2010 13:19


الساعة الآن 07:54.


كل المواضيع و الردود تعبر عن رأي صاحبها
كل الحقوق محفوظة لمنتديات متليلي الشعانبة © 2008 - 2014

a.d - i.s.s.w